|
|
| Özlü Söz |
|
Sevilmek umuduyla sevmek insanidir.Fakat sevmek için sevmek, meleklere özgüdür. Alphonse de Lamartin |
|
| |
|
12 kişilik
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme süresi 20 dakika
Malzeme listesi
1 kg. süt
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Öncelikle, bir kapta, toz şekeri, yumurtayı, unu, vanilyayı, kakaoyu ve yavaş yavaş ilave ettiğiniz sütü mikserle çırpın. Karışımı teflon tencereye koyup tahta kaşıkla devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 2- 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Kek kalıbının tabanına buzdolabı poşeti yayarak hazırladığınız karışımı kalıba aktarın. Buzdolabınızın derin dondurucusunda 1 gece bekletin. Servise sunmadan önce kalıbı servis tabağına ters çevirip servise sunun.
|
|
|
|
|
|
