|
|
| Özlü Söz |
|
Aşktan korkmak, yaşamdan korkmak demektir ve yaşamdan korkanlar şimdiden üç kez ölmüşlerdir. Bertnard Russel |
|
| |
|
6 kişilik
Hazırlama süresi 20 dakika
Pişirme süresi 25 dakika
Malzeme listesi
6 adet sosis
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Pirinci ılık tuzlu suda 20 dakika bekletin. Öte yandan, sosisleri ince ince doğrayın. Tereyağını tencereye koyup kızdırın. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırarak 5-6 dakika kavurun. 3 su bardağı sıcak suyu ve sosisleri ekleyin. Tuzu da ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağının kapatın. Pilav suyunu çekince, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp 20 dakika demlendirdikten sonra karıştırarak servise sunun.
|
|
|
|
|
|
